L’arte della convivenza, i valori della cortesia, le buone maniere e tante ricette della nostra tradizione sono stati i protagonisti dell’incontro culturale organizzato  a Palazzo Manzoni di Sale dalla locale biblioteca “A.Molinari”.

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Relatrici della serata, le signore Elda Lanza, Marì Botta e Chiara Parente.

Elda Lanza, prima presentatrice della televisione italiana, giornalista, scrittrice ed esperta di comunicazione, con l’ironia e l’eleganza che la contraddistinguono, ha presentato “il suo galateo per un mondo che cambia” indicando come ci si deve comportare e cosa si deve fare non solo nelle occasioni speciali, ma anche nella quotidianità.

Ha quindi illustrato come si devono allestire la tavola della festa e quella di tutti i giorni.

Ha interagito con lei Chiara Parente che ha parlato dell’evoluzione dell’uso delle posate e del vasellame e di come sono arrivati sulle nostre tavole.

Marì Botta ha poi presentato, per ogni occasione, ricette speciali, alcune tradizionali, altre più ricercate.

Alla fine dell’incontro si è svolto il tradizionale scambio degli auguri di fine anno.